Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 克 菜籽油
- 5 克 姜, 切末
- 120 克 肉糜
- 20 克 辣豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 花椒粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 20 克 青蒜 ,切碎
- 1 茶匙 糖 (约5克)
- 100 克 水
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- 350 克 卤水豆腐 ,切块,提前汆水沥干
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1070 kJ / 255 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 6.4 g
- Λιπαρά
- 20.6 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g