Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Bio-Limette
- 15 - 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser, nach Geschmack
- 200 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 120 g Schalotten, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 500 g Marillen, entkernt und geachtelt
- 60 g Apfelessig
- 1 Zweig frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 1 TL Salz
- ½ TL Currypulver
- 1 Msp. Pfeffer, gemahlen
- 1 Zimtstange
- 100 g Gelierzucker 2:1
- Διατροφή
- ανά 50 Gramm
- Θερμίδες
- 199 kJ / 47 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPfefferrahmsauce mit Cognac
20 Min
Rahmsauce
20 Min
Gewürzmischung für Kräuterbutter
5 Min
Sauce Hollandaise
15 Min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 Min
Vegane Bratensauce
45 Min
Vegetarische Bratensauce
40 dk
Pilzrahmsauce
20 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Erdbeer-Balsam-Essig
1sa 30 dk
Gemüsesauce
25 Min
Joghurt-Kräuter-Dressing
10 Min