Zuppa di legumi con frittatina saporita

Zuppa di legumi con frittatina saporita

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Frittata

30 g di Parmigiano reggiano
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
100 g di robiola
4 uova
½ cucchiaino di sale

Zuppa

1 gambo di sedano a pezzi
1 carota a pezzi
1 cipollotto a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a dadini (1-2 cm)
100 g di piselli surgelati
150 g di orzo perlato sciacquato (cottura 10-12 minuti)
100 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
100 g di ceci lessati ben scolati
1200 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
5 foglie di basilico fresche lavate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 2581 kJ / 617 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Υδατάνθρακες 47.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Piatti unici 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quadrucci e piselli in brodo

1 Std. 20 Min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 Min

Burger vegan

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1 Std. 30 Min

Agnello con patate al rosmarino

1 Std.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1 Std. 45 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Curry di verdure e tempeh

1 Std.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 Std.

Εμφάνιση όλων