Empanadas argentinas
TM31 TM5 TM6

Empanadas argentinas

4.4 (108 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa

  • 500 g de harina
  • 150 g de agua
  • 100 g de manteca vegetal
  • 1 cdita de sal

Relleno

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 pieza pequeña de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de pimiento rojo, sin tallo ni semillas
  • 1 pieza de pimiento verde, sin tallo ni semillas
  • 15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
  • 1 jitomate, en cuartos
  • 500 g de carne molida de res
  • 50 g de pasitas
  • 2 cda de chile de árbol seco, quebrado
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 pieza huevos duros, pelados y cortados en octavos
  • 1 pieza huevo, para barnizar

Chimichurri

  • 100 g de cebolla de cambray
    ή 100 g de cebollín
  • 2 dientes de ajo
  • 190 g de aceite de oliva
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 1 cdita de tomillo fresco
  • 4 piezas de pimienta negra entera
  • 1 cdita de sal
  • 4 ramitas de romero
  • 35 g de vinagre de vino tinto

Διατροφή
ανά 1 pieza
Θερμίδες
1306 kJ / 311 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
24 g
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων