Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.4 134 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

20 piezas

Υλικά

Masa

500 g de harina
150 g de agua
100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal

Relleno

30 g de aceite de oliva
1 pieza pequeña de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 pieza de pimiento rojo sin tallo ni semillas
1 pieza de pimiento verde sin tallo ni semillas
15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
1 jitomate en cuartos
500 g de carne molida de res
50 g de pasitas
2 cda de chile de árbol seco quebrado
1 pizca de comino en polvo
2 pieza huevos duros pelados y cortados en octavos
1 pieza huevo para barnizar

Chimichurri

100 g de cebolla de cambray

100 g de cebollín
2 dientes de ajo
190 g de aceite de oliva
4 ramitas de perejil
1 cdita de tomillo fresco
4 piezas de pimienta negra entera
1 cdita de sal
4 ramitas de romero
35 g de vinagre de vino tinto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1306 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 λεπτ.

Ensalada gaucha

20 λεπτ.

Mini-frittatas

40 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 λεπτ.

Quiche de setas con guajillo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastes hidalguenses

1ωρ. 50 λεπτ.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1ωρ.

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40 λεπτ.

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1ωρ.

Hojaldres con berenjena

40 λεπτ.

Ensalada de kiwi y gambas

15 λεπτ.

Papa rellena de chorizo vegetariano

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων