Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1989 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15min

Bavaroise de naranja

5h 15min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de manzana

50min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Tortitas americanas esponjosas

30min

Natillas de chocolate

1h 20min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Botecitos de carrot cake

1h 15min

Postre exprés con frutas naturales

15min

Postre rápido de mango con fresas

10min

Εμφάνιση όλων