Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

14 porzioni

Υλικά

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 88 kJ / 21 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sebastiano Rovida 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semisfere di uova e verdure

45 λεπτ.

Bocconcini di broccoli e formaggio

1ωρ.

Insalata di patate e verdure con pollo

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3ωρ. 40 λεπτ.

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Ravioli cinesi

1ωρ.

Gamberoni zafferano e arancia

30 λεπτ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Vongole e cozze alla marinara

3ωρ.

Tegamini di cipolle e alici

1ωρ.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 λεπτ.

Sushi donuts

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων