Συσκευές & Αξεσουάρ
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
16 portions
Υλικά
Base
-
digestive biscuits200 g
-
unsalted butter diced70 g
White Chocolate Mousse
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
whipping cream cold350 g
-
gelatine leaves2
Strawberry Mousse
-
granulated sugar60 g
-
fresh strawberries hulled400 g
-
gelatine leaves4
-
whipping cream cold200 g
Decoration
-
fresh strawberries hulled, sliced400 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
1403 kJ /
335 kcal
Λιπαρά
24.5 g
Υδατάνθρακες
24.9 g