Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
Fenchelknolle (ca. 180 g), in Stücken
ή 100 g Champignons, weiß, evtl. halbiert - 1 TL Zitronensaft und etwas mehr zum Würzen
- 120 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Schalotten
- 50 g Butter
- 30 g Mehl
- 500 g Geflügelbrühe, kräftig gewürzt
- 100 g Weißwein
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen, und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- Διατροφή
- ανά 1 l
- Θερμίδες
- 4378 kJ / 1046 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 82 g
- Φυτικές ίνες
- 9.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAioli à la Axel Henkel
10 Min
Aprikosen-Knoblauch-Creme
10 Min
Lachs-Ei-Aufstrich
30 Min
Knoblauchbutter
5 Min
Salsa Roja
20 Min
Avocado-Bärlauch-Dip
10 Min
Knoblauchcreme à la Ikors
10 Min
Aioli, klassisch
10 Min
Dattel-Speck-Dip
30 Min
Regenbogen-Dip
40 Min
Mediterraner Dip zum Grillen
15 Min
Kräuterbutter
5 Min