Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

4.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Kohlrabi (à ca. 200 g), geschält, mit Grün zum Dekorieren
2
Wasser
200 g
Salz etwas mehr zum Würzen für den Fisch
2 TL
Eidotter
1
Weißwein
20 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
50 g
weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen für den Fisch
¼ TL
Wermut, weiß (z.B. Noilly Prat)
50 g
Schlagobers
200 g
Weizenmehl, griffig
20 g
Salz etwas mehr zum Würzen für den Fisch
weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen für den Fisch
Lachsforellenfilets, ohne Haut
300 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
rosa Pfefferbeeren zerdrückt, nach Geschmack
1 - 2 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1188 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühling 11 Συνταγές
Αυστρία

Frühling 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous-Salat mit Rindfleisch

35 λεπτ.

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1ωρ.

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 λεπτ.

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 λεπτ.

Frühstücks-Omelette

35 λεπτ.

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 λεπτ.

Feldsalat mit Möhrendressing

10 λεπτ.

Lauwarmer Krautsalat

10 λεπτ.

Auberginen-Schiffchen

1ωρ. 15 λεπτ.

Spargelsalat

20 λεπτ.

Eier-Curry-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων