Raw carrot cake

Raw carrot cake

3.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

cashews for frosting (see Tips)
250 g
water for soaking

Carrot cake

extra virgin coconut oil melted, plus extra for greasing
40 g
walnuts
70 g
cashews (see Tips)
150 g
shredded coconut (see Tips)
50 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg plus extra for dusting
¼ tsp
orange zested, no white pith and juiced (approx. 60 g)
1
rolled oats
60 g
carrot peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
pitted Medjool dates
100 g
sultanas
80 g

Cashew lemon frosting

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
coconut cream
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
raw honey
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 32.7 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1716.8 kJ / 408.8 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 26.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Nourish 80 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2 Std. 45 Min

Date and nut balls

20 Min

Custard

10 Min

Coconut rice pudding with banana

50 Min

Chocolate hazelnut kisses

2 Std. 20 Min

Portuguese-style custard tarts

40 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min

Polish crêpes

3 Std. 35 Min

Polish doughnuts

2 Std. 30 Min

Steamed chocolate sponges

40 Min

Macadamia protein balls with coconut butter

40 Min

Sticky toffee puddings

1 Std.

Εμφάνιση όλων