Raw carrot cake

Raw carrot cake

3.6 17 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

cashews for frosting (see Tips)
250 g
water for soaking

Carrot cake

extra virgin coconut oil melted, plus extra for greasing
40 g
walnuts
70 g
cashews (see Tips)
150 g
shredded coconut (see Tips)
50 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg plus extra for dusting
¼ tsp
orange zested, no white pith and juiced (approx. 60 g)
1
rolled oats
60 g
carrot peeled and cut into pieces (2-3 cm)
500 g
pitted Medjool dates
100 g
sultanas
80 g

Cashew lemon frosting

lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
coconut cream
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
raw honey
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 32.7 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1716.8 kJ / 408.8 kcal

Λιπαρά 28.6 g

Φυτικές ίνες 6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.7 g

Υδατάνθρακες 26.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sweet Nourish 80 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triple treat ice cream cake

16ωρ. 45 λεπτ.

Almond biscotti

1ωρ. 10 λεπτ.

Coffee semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Dairy-free coconut ice cream

Καμία βαθμολογία

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24ωρ. 25 λεπτ.

Steamed orange puddings

1ωρ. 25 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Rhubarb and strawberry fool

2ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free carrot and almond cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Mango pudding

12ωρ. 15 λεπτ.

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων