Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Salsa buffalo

1 chile manzano sin rabo ni semillas
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
1 chile cascabel sin rabo
2 chiles de árbol secos sin rabo
1 diente de ajo
20 g de cebolla
1 pizca de semillas de comino
1 clavo de olor
10 piezas de pimienta negra entera
175 g de agua
90 g de vinagre blanco
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal gruesa
5 g de aceite de oliva

Crema de queso azul

100 g de queso azul
120 g de crema ácida

Masa tempura

330 g de harina y un poco más para empanizar
1 ¼ cditas de sal fina
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua mineral gasificada

Hongos y brócolis buffalo

250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
250 g de champiñones limpios
aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 945 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 λεπτ.

Hummus de aguacate

10 λεπτ.

Champiñones al ajillo

15 λεπτ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Donas de sushi

50 λεπτ.

Mousse de cilantro y jalapeño

1ωρ. 5 λεπτ.

Ensalada caprese

15 λεπτ.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 λεπτ.

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 λεπτ.

Pico de gallo de mango

10 λεπτ.

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1ωρ. 40 λεπτ.

Ceviche de pescado

3ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων