Pan de maíz (Broa)
TM31 TM5 TM6

Pan de maíz (Broa)

2.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa madre

  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    ή 1 ½ cdita de levadura seca instantánea (6 g)
  • 50 g de harina
  • 1 cdita de azúcar

Broa

  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal
  • 100 g de harina

Διατροφή
ανά 100 g
Θερμίδες
963 kJ / 230 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
51 g
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων