Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan de maíz (Broa)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
600 g
Υλικά
Masa madre
-
100 g de agua
-
1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)15 g de levadura prensada fresca
-
50 g de harina
-
1 cdita de azúcar
Broa
-
300 g de agua
-
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
-
30 g de aceite de oliva
-
1 ½ cdita de sal
-
100 g de harina
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
963 kJ /
230 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
PANADERÍA
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan integral con muesli
4ωρ.
Pan de infinitas variantes
45 λεπτ.
Mini panettones de jengibre y arándanos
5ωρ.
Panecillos bretzel
5ωρ. 30 λεπτ.
Trenza de pan de leche
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2ωρ. 10 λεπτ.
Bolillos caseros
1ωρ. 40 λεπτ.
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Hojaldre
1ωρ. 20 λεπτ.
Rosca de naranja
1ωρ. 30 λεπτ.
Panes de matcha al vapor
25 λεπτ.