Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 200 g de harina
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
Masa
- 200 g de harina, y un poco más para espolvorear
- 200 g de harina de centeno
- 1 cucharadita de sal
- 280 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de semillas de linaza
- 30 g de semillas de girasol
- 20 g de pepitas de calabaza
- 20 - 40 g de harina de sémola de trigo duro, fina para espolvorear (o harina) (προαιρετικό πεδίο)
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 pieza
- Θερμίδες
- 4870 kJ / 1165 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 210 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 25 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGorditas de nata callejeras
30 Min
Pan vegano de caja
1 Std. 20 Min
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan artesanal TM6
5 Std.
Tortillas de harina caseras
1 godz.
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
1 godz. 30 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 godz.
Pan de caja con ajonjolí
2 Std.
Pan pita
1 Std. 40 Min
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1 Std. 20 Min
Garibaldis
40min