Pan de masa madre con aceitunas

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

12 rebanada

Υλικά

aceite de oliva extra virgen para engrasar
450 g de agua
150 g de masa base, fermentada (cultivo iniciador de manzana y trigo), (ver Consejo)
15 g de azúcar
360 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva extra virgen
45 g de aceitunas negras deshuesadas
1 cdita de sal
de harina al polvo
½ limón amarillo solo jugo
1 huevo grande
1 cdita agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 200.3 mg

Πρωτεΐνη 2.8 g

Θερμίδες 521.9 kJ / 124.7 kcal

Λιπαρά 3.7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pan para toda ocasión 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Bollos de camote

3ωρ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Bolillos caseros

1ωρ. 40 λεπτ.

Conchas de nuez

3ωρ. 15 λεπτ.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2ωρ. 30 λεπτ.

Palitos de pan

1ωρ. 45 λεπτ.

Pan de molde con semillas de amapola

2ωρ. 10 λεπτ.

Hogaza exprés

50 λεπτ.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche de calabaza

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων