Brazo helado de chocolate

Brazo helado de chocolate

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

12 raciones

Υλικά

Mousse de chocolate

200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de leche
50 g de azúcar
20 g de cacao puro en polvo
3 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crujiente de chocolate y arroz

50 g de chocolate con leche en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
25 g de mantequilla
100 g de arroz inflado al chocolate

Cobertura de cacao

4 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Decoración

100 g de chocolate blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 41.1 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1984 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 33.5 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 40.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebra y disfruta 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre de arándanos con granola

3ωρ. 30 λεπτ.

Sorbete de melocotón con nata

2ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate Dubai

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta helada de dulce de leche

9ωρ.

Carrot cake sin horno

1ωρ. 35 λεπτ.

Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos

1ωρ. 25 λεπτ.

Helado de corte de nata y chocolate

8ωρ. 15 λεπτ.

Mousse de dulce de leche y café

20 λεπτ.

Postre de albaricoque con yogur de vainilla

1ωρ. 30 λεπτ.

Polos de semifrío de arándanos

8ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7ωρ. 45 λεπτ.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4ωρ.

Εμφάνιση όλων