Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

Pesto di asparagi verdi e pistacchi

1250 g acqua
500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
250 g di cubetti di ghiaccio
75 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva

Ceviche di gamberi

200 g di gamberi crudi sgusciati
50 g di cipollotti
50 g di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
1 peperoncino piccante fresco (προαιρετικό πεδίο) verde o rosso, a fettine

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 5.93 g

Θερμίδες 521 kJ / 125 kcal

Λιπαρά 8.02 g

Φυτικές ίνες 1.67 g

Υδατάνθρακες 7.05 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La tavola dell'aperitivo 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli cinesi

1ωρ.

Peperoncini farciti sott'olio

721ωρ. 20 λεπτ.

Brisèe ratatouille

1ωρ. 30 λεπτ.

Nidi di zucchine e speck

50 λεπτ.

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1ωρ.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1ωρ. 10 λεπτ.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 λεπτ.

Conserva di pomodori

1ωρ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων