Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
TM31 TM5 TM6

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

Pesto di asparagi verdi e pistacchi

  • 1250 g di acqua
  • 500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
  • 250 g di cubetti di ghiaccio
  • 75 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di olio extravergine di oliva

Ceviche di gamberi

  • 200 g di gamberi crudi sgusciati
  • 50 g di cipollotti
  • 50 g di succo di lime
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
  • 1 peperoncino piccante fresco verde o rosso, a fettine (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
521 kJ / 125 kcal
Πρωτεΐνη
5.93 g
Υδατάνθρακες
7.05 g
Λιπαρά
8.02 g
Φυτικές ίνες
1.67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων