Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 168.7 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 330.7 kJ / 78.7 kcal

Λιπαρά 6.2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Macadamia and Parmesan biscuits

25 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Lamb sfiha

1ωρ. 20 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

20 λεπτ.

Gwinganna nut and seed bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ωρ. 30 λεπτ.

Kumara sausage rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Almond shortcrust pastry

35 λεπτ.

DIY pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Party pretzel bites

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων