Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

4.8 822 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Vinaigrette

Wasser
100 g
weißer Balsamico-Essig
100 g
Zucker
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Basilikum, getrocknet
1 TL

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
grüner Spargel untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
Pinienkerne
50 g
Erdbeeren geviertelt, nach Geschmack
200 - 250 g
Rucola in mundgerechten Stücken, nach Geschmack
50 - 100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 929 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Alles Spargel 10 Συνταγές
Αυστρία

Alles Spargel 10 Συνταγές
Γερμανία

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 Min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 Min

Reis-Thunfisch-Salat

40 Min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 Min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 Std. 10 Min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 Std.

Waldorfsalat mit Eiern

45 Min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 Std.

Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing

30 Min

Pesto-Coleslaw

40 Min

Kimchi

74 Std. 15 Min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25 Min

Εμφάνιση όλων