Συμβατές εκδόσεις
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crosta
- 150 g sobras de pão cortado em pedaços
- 5 dentes de alho
- 15 g salsa
- 7 pés de tomilho
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 80 g manteiga à temperatura ambiente
- 50 g mostarda
Borrego
- 1 lombo de borrego (1000 g aprox.)
- 3 dentes de alho
- 50 g chalota cortada em quartos
- 100 g cebola roxa cortada em quartos
- 100 g cebola branca cortada em lâminas
- 50 g cebolinha nova
- 200 g vinho branco
- 20 g azeite
- 5 pés de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Puré de beterraba
- 400 g beterraba cortada em pedaços
- 600 g batata-doce roxa cortada em pedaços
- 250 g leite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 g manteiga
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2554 kJ / 611 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 51 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFarfalle com bacon e cogumelos
55min
Risoto de ervilhas e bacon
55min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Massa com frango e orégãos
30 min
Fusilli com carne guisada
50 min
Francesinha
1 godz.
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50 min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 godz.
Almôndegas com legumes estufados
45 min
Cabrito assado
16h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Peru com molho de cogumelos
40 min