Orange and passionfruit Eton mess
TM6 TM5 TM31

Orange and passionfruit Eton mess

4.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Meringue

  • 100 g caster sugar
  • 3 egg whites

Passionfruit curd

  • 80 g fresh passionfruit pulp
  • 40 g orange juice (approx. 1 orange)
  • 50 g caster sugar
  • 80 g unsalted butter, softened
  • 3 eggs

Assembly

  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 2 oranges, segmented
  • 10 sprigs fresh mint, leaves only

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1432.8 kJ / 341.2 kcal
Πρωτεΐνη
6.1 g
Υδατάνθρακες
30.8 g
Λιπαρά
21.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.2 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
84.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων