Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 40 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 64.2 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1992 kJ / 476.1 kcal

Λιπαρά 34.1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebration cakes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triple treat ice cream cake

16ωρ. 45 λεπτ.

Almond biscotti

1ωρ. 10 λεπτ.

Coffee semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Dairy-free coconut ice cream

Καμία βαθμολογία

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24ωρ. 25 λεπτ.

Steamed orange puddings

1ωρ. 25 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Rhubarb and strawberry fool

2ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free carrot and almond cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 λεπτ.

Mango pudding

12ωρ. 15 λεπτ.

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων