Mocha ice cream cake with Champagne snaps

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 40 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Coffee almond base

raw sugar
80 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg white
1
instant granulated coffee
1 tbsp
salt
1 pinch
slivered almonds lightly toasted
60 g

Coffee chocolate top

raw sugar
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
egg yolk
1
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
brewed espresso coffee
2 tbsp

Champagne snaps

butter for greasing
flaked almonds
40 g
raw sugar
130 g
champagne (see Tips)
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 64.2 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1992 kJ / 476.1 kcal

Λιπαρά 34.1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.2 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebration cakes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 λεπτ.

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ωρ. 45 λεπτ.

Birthday present cake

4ωρ.

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Mini French apple cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Chocolate ice cream

24ωρ. 20 λεπτ.

Raw chocolate snaps

1ωρ. 5 λεπτ.

Harlequin custard (TM6)

15 λεπτ.

Passionfruit gummies

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων