Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 Ricetta completa

Υλικά

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 14681 kJ / 3509 kcal

Λιπαρά 282 g

Υδατάνθρακες 212 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 λεπτ.

Crema pasticcera al cucchiaio

15 λεπτ.

Coulis di frutta

10 λεπτ.

Confettura di prugne

45 λεπτ.

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2ωρ. 30 λεπτ.

Confettura di albicocche

1ωρ. 30 λεπτ.

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1ωρ. 30 λεπτ.

Caramello liquido

35 λεπτ.

Hot Fudge

20 λεπτ.

Salsa dip di formaggio vegano

40 λεπτ.

Salsa al cioccolato

10 λεπτ.

Crema mascarpone al limone senza uova

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων