Συσκευές & Αξεσουάρ
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
1 Ricetta completa
Υλικά
-
210 g di latte intero
-
10 g di sciroppo di glucosio
-
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di gelatina in polvere
-
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di pasta di nocciole
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
14681 kJ /
3509 kcal
Λιπαρά
282 g
Υδατάνθρακες
212 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConfettura di pomodori verdi e zenzero
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema per pandoro
10 λεπτ.
Crema mascarpone al limone senza uova
10 λεπτ.
Caramello liquido
35 λεπτ.
Salsa al caramello (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema al caramello salato
1ωρ. 10 λεπτ.
Chutney di cipolle caramellate
24ωρ.
Copertura di cioccolato all'olio
15 λεπτ.
Curd all'arancia
40 λεπτ.
Crema al torroncino
10 λεπτ.
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 λεπτ.
Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano
1ωρ. 30 λεπτ.