Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Crema catalana (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
1 Ricetta completa
Υλικά
-
100 g di zucchero
-
1 pezzettino di scorza di limone (3 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
1 pizzico di cannella in polvere (1 g)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
270 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
-
170 g di zucchero di canna grezzo per caramellare
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Ricetta completa
Πρωτεΐνη
40 g
Θερμίδες
10865 kJ /
2597 kcal
Λιπαρά
147 g
Υδατάνθρακες
297 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Marmellata di mandarini cinesi
1ωρ. 30 λεπτ.
Confettura di fichi e mandorle
1ωρ. 35 λεπτ.
Copertura di cioccolato all'olio
15 λεπτ.
Crema gianduia
15 λεπτ.
Confettura di kiwi
50 λεπτ.
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 λεπτ.
Chutney more e cipolle
7ωρ.
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20 λεπτ.
Confettura di uva fragola
50 λεπτ.
Topping al cioccolato
25 λεπτ.
Confettura di fragole e arance
1ωρ. 20 λεπτ.
Confettura di frutta mista al vino rosso
1ωρ. 10 λεπτ.