Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

1 Ricetta completa

Υλικά

450 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
170 g di zucchero
30 g di amido di riso
30 g di cacao amaro in polvere
130 g di tuorli
60 g di burro
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Ricetta completa

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 10945 kJ / 2616 kcal

Λιπαρά 156 g

Υδατάνθρακες 271 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 λεπτ.

Crema pasticcera al cucchiaio

15 λεπτ.

Coulis di frutta

10 λεπτ.

Confettura di prugne

45 λεπτ.

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

2ωρ. 30 λεπτ.

Confettura di albicocche

1ωρ. 30 λεπτ.

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

1ωρ. 30 λεπτ.

Caramello liquido

35 λεπτ.

Hot Fudge

20 λεπτ.

Salsa dip di formaggio vegano

40 λεπτ.

Salsa al cioccolato

10 λεπτ.

Crema mascarpone al limone senza uova

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων