Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

1000 g

Υλικά

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 565 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 23.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Confettura di albicocche e zenzero

40 λεπτ.

Confettura di mele cotogne

1ωρ. 10 λεπτ.

Salsa dip di formaggio vegano

40 λεπτ.

Confettura di ananas e zenzero

40 λεπτ.

Confettura di fragole al balsamico

1ωρ.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 λεπτ.

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1ωρ. 30 λεπτ.

Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salsa al caramello

35 λεπτ.

Salsa all'arancia

25 λεπτ.

Hot Fudge

20 λεπτ.

Salsa al gianduia

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων