Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

1000 g

Υλικά

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 565 kJ / 135 kcal

Λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 23.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema al caramello salato

1ωρ. 10 λεπτ.

Salsa di peperoni in conserva

1ωρ. 15 λεπτ.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1ωρ.

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40 λεπτ.

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 λεπτ.

Salsa dip di formaggio vegano

40 λεπτ.

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 λεπτ.

Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)

1ωρ. 20 λεπτ.

Salsa al caramello

35 λεπτ.

Topping al cioccolato

25 λεπτ.

Salsa all'arancia

25 λεπτ.

Hot Fudge

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων