Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema al mango (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
215 g di latte intero
-
110 g zucchero
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
15 g di amido di riso
-
70 g di uova
-
20 g di miele
-
35 g di burro a pezzi
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
510 g di mango in purea
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 100 g
Πρωτεΐνη
2.1 g
Θερμίδες
565 kJ /
135 kcal
Λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
23.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνConfettura di pomodori verdi e zenzero
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema per pandoro
10 λεπτ.
Crema mascarpone al limone senza uova
10 λεπτ.
Caramello liquido
35 λεπτ.
Salsa al caramello (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema al caramello salato
1ωρ. 10 λεπτ.
Chutney di cipolle caramellate
24ωρ.
Copertura di cioccolato all'olio
15 λεπτ.
Curd all'arancia
40 λεπτ.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 λεπτ.
Crema al torroncino
10 λεπτ.
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 λεπτ.