Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2086 kJ / 501 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gluten free 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli and Cheese Stromboli

1 Std. 20 Min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 Std. 50 Min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 Std. 50 Min

Chicken Satay Pizza

1 Std. 50 Min

Cheese Crackers

2 Std. 30 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Keine Bewertungen

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Neapolitan Pizza

Keine Bewertungen

Savory Three Cheese Tart

1 Std. 50 Min

Hamburger Buns with Stout Beer

3 Std.

Focaccia with Caramelized Carrots

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων