Seitán

Seitán

3.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

500 g

Υλικά

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 4 cm)
180 g de salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 113.55 g

Θερμίδες 14649 kJ / 3505 kcal

Λιπαρά 13.07 g

Φυτικές ίνες 35.42 g

Υδατάνθρακες 733.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Soy vegano - Vol. I 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Atole de mazapan con chocolate

25 λεπτ.

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ωρ.

Macarrones con merengue francés

1ωρ. 30 λεπτ.

Masa para empanadas

15 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

2ωρ. 10 λεπτ.

Masa madre de manzana y trigo

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων