Seitán

Seitán

3.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

500 g

Υλικά

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 113.55 g

Θερμίδες 14649 kJ / 3505 kcal

Λιπαρά 13.07 g

Φυτικές ίνες 35.42 g

Υδατάνθρακες 733.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 14 Συνταγές
Ισπανία

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa Bernesa TM6

20 min

Pan artesanal

5 h

Espuma de chocolate y frambuesa

10 min

Baño de chocolate

5 min

Baño de azúcar

5 min

Almíbar básico

10 min

Merengue con agua

15 min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min

Frappe de pinole

20 min

Atole de pinole

14 min

Atole de mazapan con chocolate

25 min

Εμφάνιση όλων