Seitán

Seitán

3.5 30 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

500 g

Υλικά

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 113.55 g

Θερμίδες 14649 kJ / 3505 kcal

Λιπαρά 13.07 g

Φυτικές ίνες 35.42 g

Υδατάνθρακες 733.18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 14 Συνταγές
Ισπανία

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan artesanal TM6

5ωρ.

Chispas de chocolate amargo (50% cacao)

15 λεπτ.

Champurrado del puesto de tamales

15 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Frappe de pinole

Καμία βαθμολογία

Atole de pinole

14 λεπτ.

Atole de mazapan con chocolate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων