Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 259 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 209 kJ / 50 kcal

Λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sughi rossi 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ωρ.

Minestra sudicia

5ωρ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Salsa fagioli e feta

10 λεπτ.

Salsa borracha messicana

25 λεπτ.

Salsa di birra al formaggio

Καμία βαθμολογία

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 λεπτ.

Panna vegetale

6ωρ. 10 λεπτ.

Salsa gravy (TM6)

20 λεπτ.

Sopa de Ajoblanco

10 λεπτ.

Salsa olandese

Καμία βαθμολογία

Tzatziki

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων