Sugo al basilico

Name: Sugo al basilico
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 60 g di olio extravergine di oliva; 30 g di cipolla; 800 g di pomodori perino; 1 ½ cucchiaino di sale; 4 - 5 rametti di basilico fresco

4.8 (477 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 10 λεπτ.

Μερίδα 5 porzioni

Υλικά

60 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla
800 g di pomodori perino, tipo San Marzano in quarti
ή 800 g di polpa di pomodoro, tipo San Marzano in quarti
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 576.5 kJ / 137.8 kcal
Πρωτεΐνη: 1.6 g
Υδατάνθρακες: 6.9 g
Λιπαρά: 12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.8 g
Φυτικές ίνες: 2.1 g
Νάτριο: 707 mg