Συσκευές & Αξεσουάρ
Mini éclairs aux fraises Tagada
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
30 pièces
Υλικά
Le fondant blanc (la veille)
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
La crème aux fraises Tagada (le jour même)
-
400 g de lait
-
170 g de fraises Tagada
-
40 g de fécule de maïs
-
3 œufs
La pâte à choux
-
150 g d'eau et 5-10% du poids du fondant blanc
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
eau
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
2.5 g
Θερμίδες
527.3 kJ /
125.3 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Éclairs gourmands - version sucrée
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBiscuits des petits écoliers
3h 50min
Cupcakes façon tarte au citron meringuée
55min
Madeleines au miel et fleur d'oranger
6h 25min
Biscuits granola
2h 40min
Eclairs framboises-pistaches
24h
Petits fours aux amandes
30min
L'escargot chou
1h 15min
Gâteau nantais
1h
Tarte pomme-citron sans gluten
1h 30min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Sablés façon sucettes
1h 30min
Biscuits du randonneur
5h