Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.3 g

Θερμίδες 1891 kJ / 450 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Υδατάνθρακες 42.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12h 5min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Mango Chia Pudding

4h 10min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Polish Doughnuts (Pączki)

1h 20min

Malva Pudding

55min

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1h

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50min

Strawberry and Amaretti Cheesecake

3h 35min

Stewed Rhubarb with Orange

10min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

8h 30min

Εμφάνιση όλων