Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

6 portions

Съставки

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 326.2 mg

Протеин 0.5 g

Калории 1222.7 kJ / 303 kcal

Мазнини 33.7 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 22.3 g

Въглехидрати 0.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional cocktail sauce

4.1(50)

5 мин.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(254)

5 мин.

Smoked salmon mousse

4.9(141)

5 мин.

Pâtè with Riesling

4.4(9)

3ч.

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(520)

5 мин.

Chilli lime sauce

4.6(13)

5 мин.

Retro prawn cocktail

4.2(12)

20 мин.

Leek and smoked salmon dip

4.6(40)

55 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(70)

5 мин.

Mint sauce

4.3(40)

5 мин.

French onion dip

4.0(63)

45 мин.

Garlic and herb butter

4.5(58)

10 мин.

Покажи всичко