Преминете към основното съдържание Търсене
Blanquette de veau

Blanquette de veau
3.9 485 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 branche de céleri coupée en tronçons
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 100 g de poireau émincé en rondelles (1,5 cm env.)
  • 150 g de carotte émincée en rondelles (1,5 cm env.)
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 900 g d'eau
  • 1000 g de sauté de veau détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 34.8 g
Калории 1892 kJ / 454 kcal
Мазнини 30.7 g
Въглехидрати 9.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2ч. 5 мин.

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6ч. 20 мин.

La véritable moussaka

4.2(131)

2ч. 30 мин.

Pain de viande Halloween

4.2(11)

1ч. 30 мин.

Burritos de poulet, sauce chipotle

4.6(77)

40 мин.

Hamburger à l'entrecôte

4.0(4)

1ч. 10 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(149)

40 мин.

Ragoût de poulet colombien

4.5(31)

2ч. 20 мин.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7(23)

45 мин.

Boulettes de poulet asiatiques

4.5(216)

25 мин.

Chili con carne

4.4(294)

1ч. 50 мин.

Tajine de veau aux courges

4.3(147)

2ч. 5 мин.

 Покажи всичко