Преминете към основното съдържание Търсене
Coniglio ripieno ai carciofi

Coniglio ripieno ai carciofi
4.6 12 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
  • 8 cuori di carciofo puliti
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di vino bianco secco
  • 500 g di brodo vegetale
    500 g di acqua
  • 150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1112 mg
Протеин 43.9 g
Калории 1514.5 kJ / 362 kcal
Мазнини 16.5 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 4.9 g
Въглехидрати 7.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pranzo di primavera 10 Рецепти
Италия
Pranzo di primavera 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1ч. 5 мин.

Tacos con chili di carne

4.3(12)

1ч. 30 мин.

Scaloppine agli asparagi

4.5(90)

1ч.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1ч.

Polpette alla mortadella

4.6(146)

40 мин.

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.6(46)

50 мин.

Rotolini di tacchino

4.1(23)

1ч.

Polpette di mortadella

4.0(45)

20 мин.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2ч.

Coniglio all'appetitosa

4.3(44)

1ч. 10 мин.

Lonza alla senape

4.6(57)

1ч. 5 мин.

Braciole pugliesi

4.1(28)

1ч.

 Покажи всичко