Устройства и аксесоари
Polpette di pollo giapponesi
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Съставки
-
30 g di sake
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40 g di salsa di soia
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10 g zucchero
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10 g di aceto di mele
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20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata
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25 g di cipollotto a pezzi (1-2 cm)
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10 g di sale
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600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di amido di mais (maizena)
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500 g di acqua
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300 g di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)
-
400 g di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
38.7 g
Калории
1339 kJ /
320 kcal
Мазнини
6.4 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
28.6 g
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