Преминете към основното съдържание Търсене
Risotto lotte et lard

Risotto lotte et lard
4.4 50 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 50 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La lotte au lard
  • 12 tranches fines de lard fumé (200 g env.)
  • 4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes (400 g)
  • 400 g d'eau
Le risotto
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'échalotes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 30 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
  • 60 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 17.8 g
Калории 2282 kJ / 542 kcal
Мазнини 23 g
Въглехидрати 64.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

4.5(466)

35 мин.

Spaghetti alla carbonara

4.2(371)

30 мин.

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

4.4(82)

1ч. 5 мин.

Risotto au citron et crevettes à l'ail

4.1(714)

55 мин.

Risotto courgette et bacon

4.6(737)

35 мин.

Risotto à la viande hachée

4.4(1.1K)

45 мин.

Coquillettes chorizo-comté

4.0(1.6K)

15 мин.

Risotto de poulet aux champignons

4.4(4.3K)

30 мин.

Pâtes au thon

4.4(396)

30 мин.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.5(779)

30 мин.

Risotto (Escale gourmande)

4.7(1.2K)

30 мин.

Spaghetti carbonara

4.2(101)

40 мин.

 Покажи всичко