![Pão pita com falafel Pão pita com falafel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/106D87DE-B580-4645-B899-0EC015F5DEB1/Derivates/ABEAFE9E-0969-4E7E-BD5F-9D8F532A481C.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Falafel
- 300 g grão-de-bico seco
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 20 g sementes de sésamo
- 1 c. chá de piripíri
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 160 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g farinha
- Óleo q.b. p/ fritar
Pão
- 240 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
или 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 360 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Tahini
- 80 g sementes de sésamo
- 80 g água
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho
- 10 g hortelã
- ½ c. chá de sal
- 200 g iogurte natural
Montagem
- ½ alface iceberg cortada em juliana
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1 pepino cortado em tiras
- Хранене
- за 1 unidade
- Калории
- 1411.5 kJ / 337.4 kcal
- Белтъци
- 14 g
- Въглехидрати
- 56.1 g
- Мазнини
- 7.2 g
- Наситените мазнини
- 1.2 g
- Фибри
- 6.8 g
- Натрий
- 702.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Tarte de couve roxa e maçã
40 Min
Bolo do caco com manteiga de alho
1sa 20 dk
Tortilha de legumes no forno
20 dk
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10min
Caril de cogumelos
20 dk
Hambúrguer de grão, milho e feijão
45 Min
Caril de lentilhas
1 godz. 30 min
Salada fria de quinoa e pepino
30min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2 godz.
Hambúrgueres de noz e feijão
1 godz. 45 min