Преминете към основното съдържание Търсене
Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)
3.9 8 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 450 g de zanahoria en rodajas
  • 100 g de nabo en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1400 g de agua
  • 1 trozo de cebolla (100 g aprox.)
  • 2 de clavos enteros
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
  • 1 cucharadita de sal gorda (y un poco más para servir)
  • 600 g de morcillo de ternera en trozos de aprox. 3 cm
  • 400 g de puerros cortados en 4 longitudinalmente
  • 400 g de patatas en trozos
  • 4 cucharadas de mostaza de Dijon (по избор)
  • 4 - 8 pepinillos en vinagre (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 36.23 g
Калории 1353 kJ / 324 kcal
Мазнини 6.5 g
Фибри 8.79 g
Въглехидрати 30.04 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viaje a Francia 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

4.5(8)

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.6(125)

45 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1ч.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 мин.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

4.5(54)

45 мин.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

4.6(37)

2ч.

Alitas de pollo picantes con miel

4.6(59)

1ч. 10 мин.

Pollo en salsa de yogur - India

4.3(230)

35 мин.

Pollo con ensalada templada de patata

4.6(177)

55 мин.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

4.6(25)

7ч. 20 мин.

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2ч. 20 мин.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

4.5(67)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко