Съвместими версии
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g de agua
- 300 g de champiñones frescos en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de chalotas en cuartos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de brandy
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 300-400 g c/u) salpimentados
- 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
- 100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 1 huevo batido para pintar
- 200 - 250 g de mermelada de frambuesas
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2355 kJ / 563.4 kcal
- Белтъци
- 25.3 g
- Въглехидрати
- 41 g
- Мазнини
- 33.1 g
- Наситените мазнини
- 10.7 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 498.3 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20 min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 Min
Ternera con setas al brandy
45 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Guarrito extremeño
50 Min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5 Std.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Hamburguesas muñeco de nieve
1 godz. 10 min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 godz.