Съвместими версии
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1100 - 1200 g de alcachofas frescas (600 g limpias)
-
10
ramitas de perejil fresco
или ½ limón - 120 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)
- 8 lonchas de beicon (aprox. 150 g)
- 50 g de pulpa de pimiento choricero
- 100 g de vino tinto
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1329 kJ / 318 kcal
- Белтъци
- 30.39 g
- Въглехидрати
- 5.85 g
- Мазнини
- 19.23 g
- Фибри
- 10.01 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Pollo teriyaki
2 Std. 5 Min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 godz.
Lomo y patatas tonnato
1h
Pechuga de pavo rellena
45 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40min