Risotto à la courge et à la salsiccia

Risotto à la courge et à la salsiccia

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

2 portions

Съставки

20 g d'huile d'olive
30 g d'oignon coupé en quatre
130 g de courge (par exemple, courge Hokkaido, courge butternut ou courge muscat), pelée, coupée en deux, épépinée, coupée en dés (2 cm)
100 g de saucisse italienne pressée hors du boyau de la saucisse, en morceaux (2 cm, voir conseil)
160 g de riz risotto, tout type (Temps de cuisson : 20 min) (voir conseil)
350 g d'eau
½ c. à café de sel
30 g de beurre en morceaux
20 g de parmesan rapé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1104 mg

Протеин 19 g

Калории 2974 kJ / 711 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 72 g

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