Устройства и аксесоари
Dip muhammara (محمرة)
Подготовка 5 мин.
Общо 5 мин.
450 g
Съставки
-
100 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
-
40 g de pain en morceaux
-
350 g de poivrons rouges grillés, séchés, épongés, en morceaux, (voir conseil)
-
2 - 4 gousses d'ail selon les goûts
-
75 g de cerneaux de noix
-
2 c. à soupe de sirop de grenade
-
1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café de piment, sec, en flocons (по избор)
-
½ c. à café de sel
-
feuilles de menthe fraîche, pour la garniturepersil frais pour la garniture
Трудност
лесно
Хранене за 100 g
Натрий
310 mg
Протеин
4 g
Калории
1599 kJ /
382 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
18 g
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