Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

8 Portionen

Съставки

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 431 mg

Протеин 23 g

Калории 2249 kJ / 537 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Superhelden-Omelettes

50 мин.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 мин.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 мин.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 мин.

Moussaka Wraps

50 мин.

Vegane Manti

3ч. 45 мин.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ч. 45 мин.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1ч. 10 мин.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 мин.

Älpler Magronen

45 мин.

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3ч.

Lasagne verdi

1ч. 15 мин.

Покажи всичко