Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

4 raciones

Съставки

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 25.29 g

Калории 995 kJ / 238 kcal

Мазнини 13.53 g

Фибри 0.96 g

Въглехидрати 3.38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De segundo, pescado 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 мин.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 мин.

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 мин.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 мин.

Urta a la roteña

50 мин.

Salmón asado con tomates secos

20 мин.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 мин.

Tigres

1ч.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 мин.

Bacalao con samfaina

1ч.

Покажи всичко