Puerros en salsa romesco

4.2 6 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 raciones

Съставки

Salsa romesco
  • 130 g de aceite de oliva
  • 50 g de almendras fritas con sal
  • 10 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 150 g de tomate triturado en conserva
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de vinagre
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de sal
Puerros
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 g de puerros limpios, en trozos de 10 cm (12 trozos)
  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 20 - 30 g de almendras fritas con sal picadas

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 1082.6 mg
Протеин 8.4 g
Калории 2113 kJ / 505 kcal
Мазнини 42.1 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 5.9 g
Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко