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Hot dogs

Hot dogs
4.7 384 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
8 portions
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Съставки

Le pain
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 75 g d'eau
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 350 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café bombées de sucre en poudre
  • 30 g de beurre mou
  • 3 jaunes d'œufs
  • farine de blé pour le plan de travail
La garniture
  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 100 g de poivron rouge détaillé en lanières
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 8 saucisses de Francfort
    8 saucisses de Strasbourg
  • 8 c. à café de moutarde de Dijon
  • 8 c. à café de ketchup

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 15.6 g
Калории 1807 kJ / 433 kcal
Мазнини 24 g
Въглехидрати 37.5 g

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