Petits pains aux raisins

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

20 portion

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5.6 g

Калории 1173 kJ / 279 kcal

Мазнини 12.7 g

Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babka salé au saumon fumé

4ч.

Brioche feuilletée tressée

17ч. 45 мин.

Croissant

16ч.

Pain aux fruits secs

3ч. 45 мин.

Pain sandwich

3ч.

Pain de seigle

5ч.

Pita au blé complet

1ч. 35 мин.

Pain aux noix

3ч. 15 мин.

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1ч. 30 мин.

Ficelle de pain

4ч. 5 мин.

Babka choco-noisettes

2ч. 55 мин.

Petits pains aux raisins

24ч.

Покажи всичко