Petits pains aux raisins

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

20 portion

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 5.6 g

Калории 1173 kJ / 279 kcal

Мазнини 12.7 g

Въглехидрати 35.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buns à la cannelle

5 Std.

Pain viking au sésame

3 Std. 10 Min

Pain tessinois

1 Std. 50 Min

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Babka chocolat-caramel

3 Std.

Petits pains au lait

2 Std. 5 Min

Cuchaule

2 Std. 30 Min

Baguette tradition

15 Std. 25 Min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 Std. 20 Min

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Pain portugais (pão de água)

3 Std. 20 Min

Pain brioché sans gluten

2 Std. 50 Min

Покажи всичко