Pain au chocolat

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portion

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain au lait (Simplicité)

2ч. 20 мин.

Baguette viennoise

4ч. 25 мин.

La brioche familiale

4ч.

Pain aux céréales

3ч. 30 мин.

Pain express

1ч. 15 мин.

Pain de mie

3ч. 20 мин.

Pains à burgers américains

3ч. 15 мин.

Brioche de Jeanne

4ч. 15 мин.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1ч. 30 мин.

Pains de semoule Matlouh

2ч. 10 мин.

Brioche Nanterre

4ч. 15 мин.

Pain de mie moelleux

4ч. 15 мин.

Покажи всичко