Устройства и аксесоари
Pain au chocolat
Подготовка 30 мин.
Общо 24ч.
18 portion
Съставки
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau froide
-
120 g lait, ½ écréme
-
20 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre en plaquette entière
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
-
1 œuf pour la dorure
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
192.8 mg
Протеин
7.1 g
Калории
2013.8 kJ /
481.3 kcal
Мазнини
31.2 g
Фибри
5.4 g
Наситените мазнини
18.5 g
Въглехидрати
43.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Crumbs of Love
6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPains aux raisins
20ч. 15 мин.
Pain au levain
8ч.
Tresse bernoise
1ч. 45 мин.
Fougasse à la tomate et au chorizo
3ч. 20 мин.
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5ч. 35 мин.
Bagel saumon fumé et concombre
1ч. 15 мин.
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4ч. 25 мин.
Miniviennoiseries express
5ч. 20 мин.
Focaccia
3ч.
Bretzel
1ч. 10 мин.
Tresse au beurre à 6 brins
2ч. 35 мин.
Baguette en épis au sésame
15ч. 45 мин.