Pain au chocolat

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portion

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissant

16 Std.

Pain au lait

2 Std. 20 Min

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Petits pains tigre

2 Std. 50 Min

Pains vapeur

2 Std. 35 Min

Pain de mie aux graines

6 Std.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Tarte au sucre

3 Std. 50 Min

Chorizo brioché

2 Std. 20 Min

Pain d'épeautre pur

11 Std.

Покажи всичко