Pain au chocolat

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 24ч.

18 portion

Съставки

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 192.8 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Мазнини 31.2 g

Фибри 5.4 g

Наситените мазнини 18.5 g

Въглехидрати 43.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gros beignets à la compote de pommes

3ч. 40 мин.

Pain aux cinq graines

1ч. 50 мин.

Pains aux raisins

20ч. 15 мин.

Cramique

2ч.

Brioche italienne

3ч. 15 мин.

Petits pains "chiens"

3ч.

Pain portugais (pão de água)

3ч. 20 мин.

Chapatis indiens

35 мин.

Baguette viennoise au chocolat

2ч. 45 мин.

Pain aux pommes de terre sans gluten

2ч. 30 мин.

Croissants aux pépites de chocolat

5ч. 40 мин.

Pain d'épeautre et de blé

12ч.

Покажи всичко