Croissants

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

18 portion

Съставки

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.6 g

Калории 919 kJ / 219 kcal

Мазнини 12.3 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pains aux raisins

20ч. 15 мин.

Pain au levain

8ч.

Tresse bernoise

1ч. 45 мин.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3ч. 20 мин.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ч. 35 мин.

Bagel saumon fumé et concombre

1ч. 15 мин.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ч. 25 мин.

Miniviennoiseries express

5ч. 20 мин.

Focaccia

3ч.

Bretzel

1ч. 10 мин.

Tresse au beurre à 6 brins

2ч. 35 мин.

Baguette en épis au sésame

15ч. 45 мин.

Покажи всичко