Croissants

2.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

18 portion

Съставки

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 3.6 g

Калории 919 kJ / 219 kcal

Мазнини 12.3 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Crumbs of Love 6 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Os en chocolat

1ч. 45 мин.

Brioche à la confiture de rhubarbe

4ч.

Mini-brioches au saucisson

2ч.

Chausson aux pommes

1ч. 30 мин.

Pain d'Halloween à la citrouille

3ч. 15 мин.

Petits pains vapeur au chorizo

2ч.

Saucisses momifiées

3ч. 25 мин.

Petits pains suédois

16ч.

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1ч. 30 мин.

Pains au chocolat

16ч. 10 мин.

Pain de seigle valaisan

10ч.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ч. 40 мин.

Покажи всичко