Świąteczna szynka peklowana

4.8 49 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 170ч. 20 мин.

10 porcji

Съставки

2000 g wody
120 g soli peklowej
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy
2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
5 liści laurowych, suszonych
2 łyżeczki majeranku, suszonego
2 łyżeczki tymianku, suszonego
1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
50 g syropu klonowego

50 g miodu, płynnego
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki goździków, mielonych
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 5891.8 mg

Протеин 29.2 g

Калории 1320.7 kJ / 315.7 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 5.1 g

Въглехидрати 14.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bigos z czerwonej kapusty

1ч. 30 мин.

Smash burger

45 мин.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 мин.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1ч. 55 мин.

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1ч. 15 мин.

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

30 мин.

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

1ч. 25 мин.

Potrawka z kurczaka z pęczakiem

50 мин.

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4ч.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1ч. 15 мин.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 мин.

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 мин.

Покажи всичко